こんにちは♪
今日のブログは私の休日の過ごし方を載せようと思うので、お仕事とは関係ありません( ˘ω˘ )✋
なのでのんびりした気持ちで見てくれると嬉しいです(*^-^*)

最近休日はお菓子作りをしているんですよ💡
トップの写真で分かりますように、先週はチーズケーキを作りました♪
クックパッド先生で検索して作るんですけど、沢山あるから色々と悩みます🤔
自分が「これ作ってみよう！」と思うレシピに出合うのは、なかなか時間が掛かるのです。

因みにですが、私は
①何人分かちゃんと載っている
②簡単そう
③聞いたことの無い材料が無い
これを重視して見ています。

余熱の温度、何度で焼くが記入されている、写真映り、こういったのも大事ですが上記の3つを重視して探していますね💡
美味しい物にはカロリーが必要なのも知っていますが、出来るだけヘルシー風な物を作るようにしています(｀・ω・´)

さて私が作ったこのチーズケーキ、どうですか？？

美味しそうに見えないのは知っています(笑)
端は焦げてるし、形もいびつだし。
でも手作りには手作りの良さがあるので、とっても美味しく食べました！
父にも「これ美味いね」と言って貰えたので嬉しいです(*^▽^*)

前回のクッキーは奈良さんが1枚ですが食べた時も「美味い」とお世辞ながらも言ってくれました！やった！

このチーズケーキ、生クリームを半量にして豆乳に変えています。
砂糖をもう少し控えれば良かった～！と反省です。
はちみつとレモン汁をプラスして勝手に入れたのですが、それは合いました👌

来週はヨーグルトとホットケーキミックスで作れる物を作ってみようと思います♪
また皆さんにお見せしたいと思います☆